boroshordo_kj.jpg"Hordó számra el-adatott Bornak 's abból jött Pénznek Tabellája" címmel készült egy kimutatás a Festeticsné Sallér Judit által birtokolt molnári uradalomban. (Egyébként egy rendkívül jól dokumentált, precízen könyvelt gazdálkodást folytattak itt - a helytörténész nagy szerencséjére!)

A dokumentumon az eladás napját, a vevő nevét és/vagy a foglalkozását, a bor mennyiségét, évjáratát és jellemzőjét (seprős vagy fejtett), végül - összesítve - az értékesítésből befolyt összeget tüntették fel. Lássuk az iratot (eredeti helyesírás szerint): 

"Ian. 4. Guori Ispán Fierst Istv: 12 akó 1811 seprős

Ian. 23. Guori Ispán Fierst Istv: 49 akó 1809 fejtett, 8 (egész - KG) 1/4 akó 1811 seprős

Ian.15. Rechnitzer Vasvári Zsidó: 40 akó 1809 fejtett

       18. Hidvégi Csárda Arendás (azaz: bérlő - KG): 7 3/4 akó 1811 seprős

Mart. 26. Hiller Számtartó Úr: 1 akó 1811 seprős

Apr. 4. Guori Ispán Úr még Ianuar: 4 3/4 akó 1809 fejtett (valamiért ezt a tételt csak 3 hónappal később vezették be a nyilvántartásba... - KG)

Iunÿ 17. Töttösi Zsidó: 1/4 akó 1811 fejtett (Felhívnám a figyelmet az -y különleges írására! - KG)

Szept. 13. Töttösi Átsok: 2 akó 1811 fejtett 

Summa: 3416 f 40 X (A pénznem: forint és krajcár - KG)

Molnari die 31a Xbris 1812.                      Droppa Károly Kasznár (A kasznár volt az uradalom első embere - KG)

Vagyis a dátum magyarul: 1812. december 31.

A bor eladást és a pénz számadó Tiszt Droppa Károly Úr általi incassálását (vagyis: bevételezését - KG) igazolja: "Kretsmár Josef Uraság Pintér"

A nyilvántartáshoz még az alábbi kiegészítő sorokat fűzték:

"Iuli. 31. Guori Ispánnak: 20 3/4 akó 1811 fejtett

Aug. 27. Guori Ispánnak: 13 akó 1811 fejtett

Summa: 93 3/4 akó 1809 fejtett, 36 akó 1811 fejtett, 29 akó 1811 seprős: 4636 f 30 X"

Amennyiben 1 akót 51 liternek tekintünk (ez az elfogadott), akkor ez közel 8100 liter bornak felel meg! Vagyis a Sallérok uradalmaiban ennyi - vagy még ennél több - bornak kellett megteremnie (vagy a jobbágyoktól járadékként beszedni). Molnáriban borkészítésről, szőlőművelésről nem tudok, ez legfeljebb elenyésző mértékű lehetett.

Egyébként Gór is a Sallérok birtokához tartozott, ez Sallér Judit anyjának, Motesiczky Juditnak a hozománya volt, tehát a góri ispán is Sallér Judit szolgálatában állt. Hogy miért vásárolt ő ekkora mennyiségű bort, nem tudni. Nyilván értékesítette...

Forrás: Magyar Országos Levéltár P 286. Sallér-család levéltára 6. cs.: Számadások 5. Molnári 581.

A kép természetesen csak illusztráció, nem a molnári kastély pincéjében készült! :)

 

Kapcsolódó bejegyzések: 

Kukorica- és krumpliültetők a Sallér-birtokon 

Krumpli- és kukoricakapálók

Maghordók és kukoricaszedők

Vetőmaghordók

Sarjúgyűjtők

Szénagyűjtők 1812 júliusában

A molnári téglás munkája és fizetése 1812.

Különféle kiadások a Sallér-birtokon 1812-ben

A molnári uradalom részleges jövedelem tabellája

 

>>> Az előző poszt: Hetvenöt éve történt 65. <<<

Ha tetszett a bejegyzés, lájkold, és oszd meg az ismerőseiddel! Ha észrevételed van, szólj hozzá! Ha pedig tetszik a blog, csatlakozz a törzsközönségéhez a facebook-on, hogy elsőként értesülhess a frissítésekről! 

 

Szerző: kugi  2020.12.14. 07:30 Szólj hozzá!

Címkék: gazdaság molnári sallérok

A bejegyzés trackback címe:

https://kugi.blog.hu/api/trackback/id/tr8516334666

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása